{"id":4365,"date":"2016-06-09T13:39:13","date_gmt":"2016-06-09T10:39:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ofis.com.tr\/?p=4365"},"modified":"2016-06-09T13:39:13","modified_gmt":"2016-06-09T10:39:13","slug":"yas-meyve-sebze-paketleme","status":"publish","type":"post","link":"\/yas-meyve-sebze-paketleme\/","title":{"rendered":"Yaş Meyve Sebze Paketleme"},"content":{"rendered":"

Yaş meyve sebze ürünlerinin uygun ambalaj kaplarına doldurulması işlemi paketleme (veya ambalajlama) olarak adlandırılmaktadır.<\/p>\n

Yaş meyve sebze paketlemenin<\/strong> ana amacı ürünün korunmasıdır. Ürünün korunmasının yanı sıra, paketlemeye gösterilen özen ürünün marka algısına da etki ederek ürünün müşteriler tarafından daha fazla talep edilmesine de yardımcı olur. Ayrıca, paketleme sayesinde ürünün su kaybında azalma meydana gelir, ürün kolay taşınabilir hale gelir, taşıma ve satış sırasında oluşabilecek fiziki zararlar azaltılabilir.<\/p>\n

Ülkemizde yaş meyve sebze paketleme alanında faaliyet gösteren çok sayıda paketleme tesisi bulunmaktadır. Bunların bir kısmı dünya standartlarında paketleme gerçekleştirmektedir.<\/p>\n

Sebze meyve tedarik zincirinde yer alan dağıtıcılar ve üreticiler paketleme aşamasını kendileri gerçekleştiriyorsa, paketleme sürecinin yönetilmesiyle ilgili iyi bir yazılım sistemi kullanmalıdır.<\/p>\n

Sebze meyve paketleme sürecinin yönetilmesi aşamalarında kullanılan paketleme yazılım sistemi sayesinde;<\/p>\n